藥典是*所有醫藥公司在藥物有效成分的研究，開發，和生成過程中都必須遵循的質量標準。藥用物質不僅僅包括固體制劑和靜脈注射制劑，也包括化妝品和保健品。在藥典中，對許多原料藥，中間體以及zui終成品的比旋度提出了質量要求。同時，USP2009版（美國藥典2009版）中有61篇專論關于20℃（或25℃）的比旋度。由此可見，旋光儀在制藥行業的重要性以及其潛在的巨大市場。
測定旋光度時，將測定管用供試液體或溶液（取固體供試品，按各藥品項下的方法制成）沖洗數次，緩緩注入供試液體或溶液適量（注意勿使發生氣泡），置于旋光計內檢測讀數，即得供試液的旋光度。使偏振光向右旋轉者（順時針方向）為右旋，以“＋”符號表示；使偏振光向左旋轉者(反時針方向)為左旋，以“－”符號表示。用同法讀取旋光度3次,取3次的平均數，照下列公式計算，即得供試品的比旋度。
制藥旋光儀注意事項
(1)每次測定前應以溶劑作空白校正，測定后，再校正1次，以確定在測定時零點有無變動；如第2次校正時發現零點有變動，則應重新測定旋光度。
(2)配制溶液及測定時，均應調節溫度至20℃±0.5℃(或各藥品項下規定的溫度)。
(3)供試的液體或固體物質的溶液充分溶解，供試液應澄清。
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