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烘干房的烘干工藝

時間:2023/3/20閱讀:1961
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格特生產(chǎn)的烘干房系列中型號GT-SP/HGF系列擁有著果蔬烘干工藝,果蔬烘干工藝屬于一種新的烘干技術,烘干來使得水果蔬菜干燥,是農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工儲存不能缺少的一道工序,然而傳統(tǒng)的干燥會帶來大量的成本費用問題,同時也消耗著社會生產(chǎn)中的大量能源。僅僅例如曬干,或者燒柴,煤炭等來烘干,烤干無法保證產(chǎn)量也給環(huán)境帶來了污染并不環(huán)保,損耗人力財力。在這樣的條件下,人們研發(fā)出來一種新的烘干方式,烘干工藝。


武漢格特利用烘干工藝研發(fā)的烘干設備有:電加熱烘房,熱泵烘干房蒸汽烘干房等,統(tǒng)稱為食品烘干房。該設備綠色環(huán)保,節(jié)能,智能自動操作。


我司長期與武漢食品加工成合作。關于烘干工藝

今天小格來為大家舉例說明果脯烘干的步驟有哪些?


1、準備原料水果,例如火龍果

2、清洗去皮切片

3、護色,硬化燙漂

4、脫氧

5、真空糖漬

6、烘干回軟,是最重要的一道步驟,是需要烘干設備來快速烘干的

7、果脯的包裝完成


在烘烤的時果脯需要的溫度,烘干房設備也自動化的控制設定好了。溫度可調(diào),時間可調(diào)。


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