原理
冠亞水分活度儀工作原理是把被測樣品置于密封的空間內，在保持恒溫的條件下，使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達到平衡，再利用冠亞專業的測量技術來反應出樣品當前的活度.
食品水分活度測定儀技術參數
(1) 供電電壓：交流220V(47～63Hz)(2) 工作環境：溫度0～50℃濕度0～95%RH(3) 測量范圍：溫度0～50℃活度0.000～0.990 (4) 測量精度：溫度± 0.1℃ 活度±0.013（@25℃）(5) 重 復 性：≤0.010(6) 分辨率: 0.001AW(7) 測量時間： 一般樣品10～15分鐘(長時間為60分鐘)(8) 測量通道：單通道(可根據客戶的要求定制) (9) 校準方式: 自動校準(校正值補償功能) (10) 顯示方式：大觸摸彩屏 反應時間快(11) 顯示速度：實時顯示檢測曲線(12) 操作方式：觸摸(13) 輸出方式：微型打印機(14) 通訊方式:RS232(15)功 耗： 20W(16)外形尺寸：280mm×226mm×120mm
食品水分活度測定儀特點
可檢測各種（固態物、液態物）物品采用高精度進口傳感器性能穩定，檢測精度高測量時間短，操作簡便觸摸彩屏操作，可自定義屏幕背光亮度多個通道同時測量打印輸出功能曲線繪制功能以及電腦數據采集系統，可供后期數據的比較與分析。
食品水分活度測定儀用途
GYW-1食品水分活度測定儀可廣泛應用于眾多的樣品檢測，例：面包、蛋糕、餅干、餡料、米、面、油、醬油、醋、肉制品、奶制品、調味品、方便食品、速凍食品、飲料、茶葉等食品快速水分活度測定.
