從測溫方式的角度來看大體可以把溫度測量分成兩類：接觸式測溫儀表和非接觸式測溫儀表。接觸式測溫儀表在測溫過程中測溫元件與被測物體相接觸，通過熱傳遞來測量物體溫度。這類溫度計結構簡單、可靠性好，測量精度較高。但是由于測溫過程中要通過熱傳遞實現，所以這類儀表在測溫過程中延遲較嚴重，不適合測量快速變化的溫度;同時，接觸式測溫過程“接觸”是測量的關鍵，所以對于運動物體的溫度測量采用此類方法比較困難;接觸式測溫要通過熱傳遞實現，會帶來儀表和被測物體間的熱量遷移，很容易破壞被測物體的溫度場;受測溫材料的限制，此類方法不適合高溫、腐蝕物體的溫度測量。非接觸式測溫儀表和被測物體不接觸，通過測量物體的輻射能來判斷物體溫度。因此，這類儀表測量響應快。測溫范圍廣，不會破壞被測物體溫度場;但由于輻射能在傳遞過程中受到物體的發射率、測量距離、煙塵和水汽等外界因素的影響較大，使此類儀表的測量誤差較大。

　　接觸式測溫儀表分類：

　　1、膨脹式溫度計：固體膨脹式溫度計、液體膨脹式溫度計

　　2、壓力式溫度計

　　3、熱電偶溫度計

　　4、電阻式溫度計：金屬熱電阻式溫度計、半導體熱敏電阻溫度計

　　非接觸式測溫儀表分類：

　　1、輻射溫度計

　　2、亮度溫度計

　　3、比色溫度計