液體燃料和潤滑油中一般不含水分，但在儲(chǔ)存、運(yùn)輸和加注過程中可能由于各種原因而混人水分。
　　
　　一石油產(chǎn)品中水分的來源
　　
　　如容器不凈，殘留有水分;儲(chǔ)油容器密封不嚴(yán)或在加注過程中雨雪冰霜落人等，均可使油品中混人水分;空氣中的水蒸汽在溫度低時(shí)，也能凝結(jié)成水滴從容器壁落人油中。此外。輕質(zhì)燃料油（如噴氣燃料）本身具有一定的溶水性。
　　
　　二水在石油產(chǎn)品中的存在方式有三種:
　　
　　（1）游離水（也稱非溶解水）
　　
　　指在油品中析出的微小水粒聚集成較大顆粒的水滴，呈油水分離狀態(tài)。游離水可以采用沉降、過濾等方法除去;
　　
　　（2）懸浮水
　　
　　指水分以極小的水粒狀態(tài)分散于油中，形成分散很細(xì)的乳濁液。由于懸浮水水滴微粒極小，比較穩(wěn)定，比游離水更難從油品中除去，必須采用特殊的脫水法才能脫除;
　　
　　（3）溶解水
　　
　　水以分子狀態(tài)存在于烴類化合物分子之間，呈均相狀態(tài)。其溶解量主要決定于油品的化學(xué)成分和溫度、空氣濕度等。通常烷烴、環(huán)烷烴及烯烴溶解水的能力較弱，芳香烴溶解水的能力較強(qiáng)。溫度越高、接觸油品表面的空氣濕度越大，溶解于油品中的水量越多。
　　
　　石油產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中，要求燃料油和潤滑油不含水分，通常是指不含游離水和懸浮水，溶解水很難除去。燃料和潤滑油中含有水分會(huì)產(chǎn)生一系列危害:水分能引起容器和機(jī)械的腐蝕;低溫時(shí)，水分凝結(jié)成冰粒會(huì)堵塞油路、油濾，影響供油，造成停機(jī)或增加磨損;燃料油中的水分會(huì)促使膠質(zhì)生成;潤滑油中的水分會(huì)使?jié)櫥腿榛茐奶砑觿┖蜐櫥湍ぃ節(jié)櫥偷男阅茏儾睢Ｒ虼耍质歉鞣N石油產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中限制的重要質(zhì)量指標(biāo)之一。
　　
　　對(duì)某些潤滑脂來說，適量水分（如鈣基潤滑脂的水分含量在1.5%一2%左右，但不大于3%）可以起到穩(wěn)定油、皂結(jié)合的作用，是潤滑脂的結(jié)構(gòu)膠溶劑。但潤滑脂若含有從外界混人的游離水，不僅會(huì)使?jié)櫥阅茏儾睿矣懈g作用。對(duì)某些潤滑脂（如鈉基潤滑脂）還會(huì)因游離水過多而乳化，引起油皂分離，滴點(diǎn)降低。因此，必須注意防止游離水的混入。
　　
　　三水分的測(cè)定方法
　　
　　石油產(chǎn)品水分側(cè)定，分定性和定量兩種測(cè)定方法。對(duì)輕質(zhì)燃料油，如噴氣燃料、航空汽油等，采用目側(cè)法，或采用SH/T0064-1991（2000）餾分燃料游離水和顆粒污染物試驗(yàn)法檢查油品中水分雜質(zhì)。若遇有爭議時(shí)，按GB/T260-1977（1988）《石油產(chǎn)品水分側(cè)定法》（潤滑油中的水分用目測(cè)法不易檢查時(shí)，也采用此法進(jìn)行定量側(cè)定）或噴氣燃料非溶解水側(cè)定法（參考ASTMD3240法）進(jìn)行定量測(cè)定。當(dāng)含水量為微量時(shí)，可采用GB/T11133-1989液體石油產(chǎn)品水含量測(cè)定法（卡爾·費(fèi)休法）進(jìn)行測(cè)定。潤滑油通常采用SH/T0257-1992（2004）進(jìn)行定性試驗(yàn)，定量分析則采GB/T260-1977（1988）或卡爾費(fèi)休微量法測(cè)定。對(duì)于潤滑脂，定量分析采用GB/T512-1982（1990）法進(jìn)行。關(guān)于水分的測(cè)定推薦采用北京中科三研儀器儀表廠生產(chǎn)的水分測(cè)定儀系列產(chǎn)品！