萬(wàn)深大米外觀品質(zhì)檢測(cè)圖像法獲批準(zhǔn)*新標(biāo)準(zhǔn)【大米】NY/T 2334-2013

萬(wàn)深檢測(cè)公司與中國(guó)水稻所合作，歷經(jīng)4年研究開發(fā)的SC-E型大米檢測(cè)分析系統(tǒng)，已先期獲得了近50家科研機(jī)構(gòu)與大米生產(chǎn)廠家的實(shí)際使用，該儀器的分析度、穩(wěn)定性均達(dá)到的高度。zui近，其提出實(shí)現(xiàn)的圖像法已獲批準(zhǔn)為*新標(biāo)準(zhǔn)【大米】 NY/T 2334-2013。該系統(tǒng)利用光電、視覺(jué)圖像理解等技術(shù)，結(jié)合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)完成對(duì)稻谷和大米質(zhì)量指標(biāo)的自動(dòng)檢測(cè)，可代替人工對(duì)外觀品質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行準(zhǔn)確客觀的評(píng)價(jià)，適用于科研院所、檢測(cè)單位、糧食流通企業(yè)、加工企業(yè)等。

現(xiàn)就大家關(guān)心問(wèn)題，解答如下：

• 問(wèn)：該分析系統(tǒng)有哪些特點(diǎn)？分析時(shí)間和穩(wěn)定性如何？

答：可自動(dòng)分析種子大米的各類主要外觀指標(biāo)，單次檢測(cè)量在30g大米樣品以上，特點(diǎn)是簡(jiǎn)便、智能，具有自學(xué)習(xí)能力。對(duì)透掃成像大米的可自動(dòng)分析：數(shù)粒、粒形、碎米率、整精米率、透明度、精度、堊白粒率、堊白度等。對(duì)反射稿成像大米的可自動(dòng)分析：數(shù)粒、粒形、碎米率、黃米粒、異品種和雜質(zhì)等，并實(shí)現(xiàn)分類分析。檢測(cè)顆粒不需要特定排樣，由系統(tǒng)通過(guò)智能算法自動(dòng)分割開，具有手動(dòng)添加或擦除特性，允許核對(duì)修正各類結(jié)果，以確保正確的分析。分析時(shí)間每樣品約1分鐘，誤差控制在2%以內(nèi)。為獲更穩(wěn)定結(jié)果，可取3次鋪樣后的分析均值。系統(tǒng)中有大批量自動(dòng)處理功能，以提高分析效率。檢測(cè)總結(jié)果和每粒分析結(jié)果可導(dǎo)出至EXCEL表。一鍵式的自動(dòng)分析，非常方便普通人員上手使用。

• 問(wèn)：該系統(tǒng)的分析結(jié)果符合國(guó)標(biāo)嗎？系統(tǒng)如何快速、有效地分析黃米粒、雜質(zhì)、異品種粒？

答：全部符合國(guó)標(biāo)。其強(qiáng)大的自學(xué)習(xí)引擎，能夠保證自動(dòng)分類出zui細(xì)微的差異，僅點(diǎn)取5～6個(gè)代表樣，即可獲得分析結(jié)果，如：判定水黃米。總結(jié)果和每粒分析結(jié)果可導(dǎo)出至EXCEL表。

• 問(wèn)：要實(shí)現(xiàn)分析，如何安排成像方式？

答：做大米的粒形、碎米率、整精米率、透明度、堊白分析，需用彩色【正片+反相】成像。其余的均可用反射稿來(lái)成像。成像分辨率定為300dpi。因人的視覺(jué)對(duì)色彩變化比較敏感，原則上優(yōu)先選彩色成像。

• 問(wèn)：若分析出來(lái)的黃米粒數(shù)據(jù)偏大了一點(diǎn)，如何調(diào)整分析參數(shù)的設(shè)置？

答：向?qū)ё詣?dòng)分析出來(lái)的結(jié)果可包含病斑粒，這可對(duì)照標(biāo)記圖像來(lái)核正。若您僅要【黃米粒】的數(shù)據(jù)，可將黃粒米【設(shè)置】欄中的【黃色程度】值定在90～95%左右，【黃粒面積】值定在10～30%左右，【黃粒亮度】值定在75～85%左右，再點(diǎn)其左側(cè)的【識(shí)別】按鈕即可。

• 問(wèn)：全自動(dòng)考種稻種，還要分析實(shí)粒數(shù)、秕谷粒數(shù)、結(jié)實(shí)率，如何做？

答：建議風(fēng)選后用SC-G型來(lái)分別考種分析，以快速、客觀地真實(shí)反映結(jié)實(shí)率。【批量處理】可自動(dòng)獲得總粒數(shù)、實(shí)粒數(shù)或秕谷粒數(shù)等指標(biāo)。還能自動(dòng)分析小麥、玉米、油菜籽等各類種子。

• 問(wèn)：分析秕谷率時(shí)，個(gè)別開口的1粒秕谷被自動(dòng)分割成2粒，或有極個(gè)別沒(méi)被分割的，如何辦？

答：該系統(tǒng)【處理】欄中，有分割【合并】和【分割】特性，在【計(jì)數(shù)】后，可對(duì)比核查結(jié)果。點(diǎn)【合并】按鈕后再交互操作，可將割碎的秕谷等還原成整粒；點(diǎn)【分割】按鈕后再交互操作，可割開未被分割的顆粒。若在【設(shè)置】欄中選上【秕谷開口識(shí)別】，能極大地減少開口秕谷被分割成2粒的情況出現(xiàn)。請(qǐng)注意：在分析大米等時(shí)，不能選上【設(shè)置】欄中的【秕谷開口識(shí)別】。

• 問(wèn)：每年需要大批量考種，度要求非常高，耗費(fèi)了很多人力和物力。有何建議？

答：若僅分析種子千粒重、粒形尺寸和種籽外觀品質(zhì)，建議選用更快速成像的SC-G型。每次能成像25g稻谷、40g小麥、120g玉米等顆粒。先按固定份量稱重好所有種子，用300dpi分辨率反射稿將種子圖像全部掃描在1個(gè)目錄下，由可精益求精的特征自動(dòng)二次學(xué)習(xí)來(lái)獲得對(duì)應(yīng)的分類文件，再用【批量處理】選合適的向?qū)В扇詣?dòng)完成分析與結(jié)果輸出。

• 問(wèn)：用【自動(dòng)學(xué)習(xí)】的分類識(shí)別，若想人工監(jiān)視其分類結(jié)果后再對(duì)其微調(diào)，能做到嗎？

答：該系統(tǒng)具有【類型轉(zhuǎn)換】特性，可對(duì)自動(dòng)學(xué)習(xí)后的分類結(jié)果，再做微調(diào)，以確保結(jié)果正確。系統(tǒng)新增加了【類別轉(zhuǎn)換】之后的【自動(dòng)二次學(xué)習(xí)】，以確保與專家的判斷極其一致。