目前,我國的冷凍干燥行業已經開始進入較穩定的發展階段,已能夠比較好地滿足各個領域用戶的實際需要,在價格上比國外相同產品要便宜很多,這使我國冷凍干燥設備在市場競爭中比進口設備具有明顯的價格優勢。但是任何一個過程或幾個過程一起都可能成為冷凍干燥過程的“瓶頸”,它取決于凍干設備的設計、操作條件以及被干燥物料的特征。只有同時提高傳熱、傳質效率,增加單位體積凍干物料的表面積,才能取得更快的干燥速率。
近十幾年以來,冷凍干燥機在生命科學研究方面,可應用于抗體、蛋白、組織、微生物研究等,因此冷凍干燥大量的應用到生物制藥領域。制藥工業大量的應用冷凍干燥制備疫苗、抗生素等。在保健品領域大量的凍干保健品已經活躍在保健品市場,如凍干蟲草、凍干海參、凍干鹿茸、凍干鐵皮石斛等。
冷凍干燥機是將真空系統、制冷系統、導熱油加熱系統、排濕系統合為一體的新型設備,可以較大地利用箱體內存放物料空間進行干燥,可使干燥后粉體擁有良好的分散性。該機的操作簡單,一般開機后將物料投入物料箱內即可進行冷凍。物料的冷凍過程,一方面是真空系統進行抽真空把一部分水份帶走;另一方面是物料受凍時把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結,達到冷凍要求后,由加熱系統對物料加熱干燥,通過抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結凍,達到物料冷凍干燥要求。其簡單的結構、原理及操作步驟成為促進冷凍干燥行業發展的必要因素。
該機的發展狀況可從以下幾個方面作出分析:
冷凍干燥行業市場供需平衡:通過對該行業的供給狀況、需求狀況以及進出口狀況、供需平衡狀況,掌握行業市場飽和程度;
生命周期:通過對該行業的市場增長率、需求增長率、產品品種、競爭者數量、進入壁壘及退出壁壘、技術變革、用戶購買行為等行業所處的發展階段;
經濟運行:主要為數據分析,包括行業的競爭企業個數、從業人數、工業總產值、銷售產值、出口值、產成品、銷售收入、利潤總額、資產、負債、行業成長能力、盈利能力、償債能力、運營能力;
競爭格局:通過對冷凍干燥機供應商的討價還價能力、購買者的討價還價能力、潛在競爭者進入的能力、替代品的替代能力、行業內競爭者現在的競爭能力的分析,掌握決定行業利潤水平的五種力量;
市場競爭主體企業:包括企業的產品、業務狀況、財務狀況、競爭策略、*、競爭力分析等;
冷凍干燥行業市場營銷:包括營銷理念、營銷模式、營銷策略、渠道結構、產品策略等。
冷凍干燥設備生產企業的創新能力普遍較低,能夠推出自主知識產權的新技術、新產品的企業少的可憐,導致干燥技術發展較慢。知識成果沒有有效地轉化為現實生產力,目前干燥設備領域技術的研發和革新主要依靠高校和科研院所,由于與企業的脫節,知識成果很難有效的化為企業的生產力。隨著社會的發展,對于環境的重視程度也越來越大,國家出臺一系列政策扶持綠色生產、*企業,對于冷凍干燥設備的節能環保理念也在逐漸加大。