水分糧食水分測定儀是如何進行測定的你知道嗎？
水分含量是評價糧食品質的重要指標，是糧食檢測的基本項目。正常的糧食都含有適量的水分，并且水分含量通常保持在一定范圍之內，這是糧食維持生命及保持其固有良種品質和食用品質所需的。
由于受到收獲早晚、成熟度及氣候條件的影響，糧食的水分含量是變化的數值。糧食水分檢測對糧食的收購、儲存、運輸、加工以及貿易都具有十分重要的意義。水分過浪費運力與倉容，促使糧油生命活動旺盛，容易引起糧食霉變、發熱、生蟲及其他生化變化。水分糧食水分測定儀能夠快速準確的檢測出糧食的含水率。
水分糧食水分測定儀采用干燥失重法原理，通過加熱系統快速加熱樣品，使樣品的水分能夠在短時間之內*蒸發，從而能在很短的時間內檢測出樣品的含水率。檢測一般樣品通常只需3分鐘左右。糧食水分測定儀采用的原理與烘箱法相同，檢測結果具有可替代性，水分糧食水分測定儀采用一鍵式操作，不僅操作簡單而且也避免了人為因素對測量結果產生的誤差。與烘箱加熱法相比，可變式混合加熱可以短時間內達到大加熱功率，在溫下樣品快速被干燥，其檢測結果與烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且檢測效率遠遠于烘箱法。
水分糧食水分測定儀的測量方法：
1、用取樣勺取一滿勺糧食樣品，開啟磨子蓋，把糧食樣品倒入磨子內合上磨子蓋，轉動搖把，緩慢將糧食碾碎，此時的糧食樣品已落入盛料盤中，并用刷子將磨子粘附的糧食刷入盛料盤中。
2、測量電表指示值
將盛有被碾碎糧食的盛料盤插入測量孔，裝上壓桿壓下定位處，電表指針既向右偏轉一角度，在起始線連從與糧食品種對應的刻度上即可讀得電表指示值。
3、溫度校正值及計算
在溫度計上直接讀出+或-的修正值，按中間隔0算起向上讀一小格為+0.1%，從0起向下讀則是減去，水分糧食水分測定儀一般情況不用105℃恒重法對照測量。只要把電表指示值與溫度校正值相加相減后的結果即為所測量糧食的水份值。
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