酒精測試儀的原理是電化學原理。
研究酒精氧化反應的活化能以及催化效應。以此尋找恰好滿足酒精氧化條件的材料做為傳感器。酒精在傳感器上反應時會產生大量電子,使得電電阻降低。通過電阻變化來分析酒精濃度。
還有一種是微型燃料電池,同樣選擇適當的電材料。以酒精發電,通過電壓變化分析酒精濃度。
所以,不只對酒精敏感。酒精傳感器可能也會對反應活化能或者催化效應和酒精相似的還原性氣體敏感。不過傳感器的選擇性還是很強的,丙三醇,氨氣和酒精差得有些遠,應該不會引起酒精檢測儀的誤報。
包括現在檢測里甲醛含量,天然氣是否泄漏等等這類儀器,都是基于相似的電化學原理,也都有專門的材料作為甲醛傳感器和甲烷傳感器。
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