記錄儀深入魚類市場

*近,記錄儀公司的技術(shù)部透露說，記錄儀已深入到漁場,魚類加工廠,以及運輸魚類產(chǎn)品的市場.在漁場,對于魚適存的水溫度是至關(guān)重要的.記錄儀就可用來測試農(nóng)場周圍各種漁池的水溫度.一臺帶有防水溫度探頭的記錄儀可以監(jiān)測幾個水池溫度.將記錄儀當(dāng)?shù)佤~類加工工廠的管道內(nèi)進行檢測.當(dāng)冷藏魚與水混在一起時,密封的記錄儀可記錄管內(nèi)的溫度.且也更適用于測試管壁外的具體溫度.當(dāng)魚產(chǎn)品在運往港口的時候,記錄儀來追蹤裝運船內(nèi)貨物的溫度情況.現(xiàn)在在運輸時,有些客戶對貨物運輸中的溫度都有具體的要求,特別是出口到日本的貨物.

記錄儀用在監(jiān)測雞肉食品加工廠冷藏箱的溫度

在Shelbyville Tennessee的Tyson食品廠,記錄儀用來監(jiān)測冷凍箱的溫度.加工技術(shù)推進的ROBERT BRUMMETT先生告訴我說,通過使用數(shù)據(jù)記錄儀能把握冷藏箱的溫度,也能在產(chǎn)品受到影響之前解決問題.貨物就不需要從一個冷藏箱轉(zhuǎn)到另個冷藏處進行冷藏,這就大大提高了工作的效率.

冷藏箱,也稱為冷藏器,被殺好掏了內(nèi)臟的雞被置放在有水的的箱內(nèi).冷藏箱內(nèi)的水用來冷卻宰殺好的家禽體溫,燙水槽也是需要進行監(jiān)測的(在掏出家禽內(nèi)臟之前用來去除家禽毛羽之用),有記錄儀在監(jiān)測溫度,就可以在不過份**畜體的前提下,將水溫調(diào)到合適的程度燙去家禽的毛羽.

Tyson食品廠也正在著力于使用收集的數(shù)據(jù)來發(fā)現(xiàn)貨物尺寸及冷藏箱溫度的相互聯(lián)系.根據(jù)此信息,他們可以設(shè)置限制箱內(nèi)的溫度以控制貨物保持在出冷藏箱的所需溫度.通過控制微生物菌體的增長才能更加安全的冷藏雞肉,脖子,和雞爪.這樣才能有效的保證整個運箱貨物的安全并延長貨物的保質(zhì)期限.

ROBERT也告訴我他已開始在運貨之前,使用記錄儀監(jiān)測裝有貨物的冷藏箱的溫度.