便捷快速的面粉成分分析裝置：

      面粉的主要成分包含淀粉、蛋白質、水分、灰分等等，而在我們生活中常常依照蛋白質含量來區分面粉的筋性，并用以制作出不同種類的烘焙產品，面粉的制作過程中，需經過精選/潤麥/碾磨/篩理/配粉等，而越大的面粉廠一次經手的面粉也就越多，再配粉過程中更需要微調不同道粉的比例，因此就更需要能即時快速測定面粉成分的技術。

      Branscan   的NIR在線系統利用了一種新型技術，這是當今市場上現有光譜儀尺寸的一小部分，并且仍然提供了面粉行業所要求的高精度和可重復性，借由快速篩檢來換取更多面粉制備過程中所需的調配時間，讓成品能更具有穩定性。

主要特征：

      在線測量蛋白質，水分，沉淀，面筋，淀粉損傷，吸水率以及灰份含量。 在線NIR已成功用于對乳清和乳品基化學粉末（例如嬰兒配方奶粉和奶粉）進行分類。

波長范圍為1050至24500nm，可以掃描所有主要的近紅外波長，這使其成為用于面筋環路，水分控制或最終產品質量控制的主要儀器。

快速的測量頻率與的采樣方法相結合，意味著每天可以進行數百次測量，相當于每30秒平均讀取一次。 然后可以將該賬戶直接發送到您的控制系統，無論是OPC，RS232還是4-20mA – Branscan都可以滿足您的要求。