白油是一種技術性密集式商品，是錯綜復雜的氮氧化合物的混合物質，而其真實的性能指標也是繁雜的物理學或化學反應全過程的整體效用。油品檢測組織依據白油主要用途、提煉出技術性不一樣，把白油分成工業生產白油,護膚品級白油,食品級不銹鋼白油,醫療級白油。白油的基礎特性包含化學性質和物理性質，白油的特性檢驗包含機械性能檢驗、有機化學特性檢驗和臺架試驗檢測等多個層面。

一、白油的化學性質以及檢驗方式每一類白油成品油都是有其一同的一般化學性質，表層該商品的內部品質。針對白油而言，其一般化學性質如下所示。1.白油外型（飽和度）針對白油而言，白油成品油的顏色通常可以體現其精規章制度和可靠性。一般特制成都市越高，其烴的金屬氧化物和硫酸鹽去除得越整潔，顏色就越淡。黏度越大，白油成品油的顏色也越重。一般直餾商品安定性不錯、含膠原纖維少、顏色淺。裂化商品因為帶有不飽和烴和非烴類化合物，特性不穩定，在貯運和運用環節中容易空氣氧化生成糊愚昧，顏色變深。可是不一樣的石油所制造的白油，即使在特制的標準同樣，其清晰度和顏色也可能是不一樣的。因此不可以僅顏色的濃淡辨別白油的特制深層。針對制成品白油（工業生產白油,護膚品級白油），油品檢測組織剖析，因為各添加物企業選用的技術性不一樣，添加物商品的顏色較淡，顏色做為分辨白油特制成都市多少的指標值早已失去他原先有的實際意義。該試驗是將試件引入到試件器皿中，用一個標準光源從0.5-8.0值排序的夾層玻璃小圓環開展較為，以相同的號色為該白油試件的號色。假如找不著準確配對的號色，而落在2個規范顏色中間，則匯報2個顏色中較深的那一個。標值越大，表明白油的顏色越重，簡易而言，不符白油規定規范。

2.白油黏度和黏度指數值黏度體現白油成品油的內滑動摩擦力，是代表成品油油溶性和流通性的一項指標值。黏度的表述方式有驅動力黏度、運動黏度、恩氏黏度等。運動黏度的部門是m㎡，選用低剪截的毛細血管黏度計精確測量。工業生產白油、護膚品級白油等白油一般是測40°C的運動黏度，燃氣輪機油和車子機油測其100°C時的運動黏度。也有一種黏度為驅動力黏度，企業為mPa.s,選用高剪切應力的轉動黏度計精確測量。因為白油商品的黏度與溫度相關，因而沒有標明溫度的黏度毫無價值。 白油運動黏度應用GB/T265-1988的方式測量。測定流程是在某一穩定的溫度下，測量一定大小的液態在作用力粗俗過一個校準好的夾層玻璃毛細血管黏度計的時間，黏度計的毛細血管參量與流動性時間的相乘，即是該溫度下測量液態的白油運動黏度。在溫度T時的運動黏度用標記Vt表明。許多白油商品以其運動黏度為產品型號。如工業生產白油、護膚品級白油是以40°C運動黏度來區劃。黏度是白油的主要標準之一，油品檢測組織提議采用恰當黏度的白油，可以確保資源的靈活運用。