液體色差計和普通色差計有何區別

普通色差儀測量如鮮肉類等產品時，其整個機身都置于被測物上，不僅弄臟儀器，液體、水分容易直接進入儀器，且對被測物也有一種交叉污染。而液體色差計是立式結構，保證測量時機身在上，只有測量口接觸被測物。

液體色差計的測量原理

液體色差計工作原理簡單地說就是模擬人眼的視覺系統，利用儀器內部的模擬積分光學系統，把光譜數據的三刺激值進行積分而得到顏色的數據表達式，從而計算出明度指數L*和色品指數a*、b*值及對比色度的色差。用儀器法對供試品容易與其規定的標準比色液的顏色進行比較時，需比較的參數就是空白對照液的顏色和供試溶液或其規定的標準比色液顏色在均勻色空間中的差值。用儀器方法測定顏色，不但能過精確、定量地測定顏色和色差，而且比目測法更為科學客觀，且不隨時間、地點、人員變化而發生變化。

液體如何測量色差？
液體，舉例：藥品溶液
藥品溶液的顏色是藥品內在質量的個客觀表征，其與規定顏色的差異能在定程度上反映藥物的純度，各國藥典都用以作為藥品質量控制的個重要檢查項目。過去溶液的顏色般均采用人工目視法，與標準比色液進行比較，但對于顏色與標準液接近的溶液則用肉眼很難判定。后來醫學采用更為的色差儀來控制檢測，通過精確測定藥品溶液、標準比色液與水的色差值，能夠準確而量化地比較和描述藥品溶液的顏色，從而控制藥品的質量。

色差計測量液體顏色使用方法

1、從機箱中小心取出測色色差計

2、連接電源線，儀器主機與光源比色部分

3、打開電源（在主機后面），光源亮（三恩馳的測色色差計都可以開機自動實現矯正）。一般三恩馳的測色色差計實現液體、粉末、顆粒測量是通過測試組件完成的。打開測試組件取出黑色回轉型盒子，將其按照說明書安裝在測色色差計上，安裝時一定按照說明書的要求安裝，否則可能損測試組件和測色色差計的測量口徑。

4、測量。在測試組件的器皿中倒入約0.5cm高的被測標樣液體，按下確定。系統自動以被測標樣液體進行測定值的，如果想要測量結果更加精準可以在測色色差計中設置平均測量，并設置平均測量次數，這些都是三恩馳測色色差計支持的。小心倒掉被測標樣液體，開始測試樣。在比色皿中倒入約0.5cm高的試樣液體，蓋上擦凈的白瓷板，按下確認鍵進行測量。記錄下樣品名稱，依次記錄下Dl等七個值。完成一個樣品的測定。其他樣品以此重復即可。

5、測定完成后，將測試組件清洗干凈，裝入盒中。拔掉電源和連接線。將小黑帽蓋在光源上。將儀器各部件照原樣擺好。

色差計測量液體色差的注意事項：

1、選型：般采用高精度臺式機型；能夠準確測量液體色差
2、配件：應該配備比色皿，液體測試組件
3、建議：測量多次取平均值，能夠更好的體現液體色差
4、測量完成后，請對用到的配件做好清潔工作