渦街流量計合用的流體比較普遍，但不合用于測量低雷諾數（ReD≤2×104）流體。低雷諾數時，斯特勞哈爾數跟著雷諾數而變，儀表線性度變差，流體粘度高，明顯影響甚至障礙旋渦的發生，還關于流體的臟污性質有要求。含固體微粒的流體對旋渦發作體的沖刷會發生噪聲，對旋渦發作體發生磨損。若含有的短纖維環繞在旋渦發作體上，將改動儀表系數。渦街流量計在混相流體中的使用如下：
　　
　?、倏梢杂糜诤瑴o散、平均的細小氣泡，但容積含氣率應小于7%~10%的氣、液兩相流，若容積含氣率超出2%，應對儀表系數進行批改。
　　
　?、诳梢杂糜诤瑴o散、平均的固體微粒，含量不大于2%的氣固、液固兩相流。
　　
　　③可以用于互不消融的液液（如油和水）兩組分流等。
　　
　　脈動流和扭轉流將對渦街流量計發生嚴峻影響。假如脈動頻率與渦街頻率吻合，將能夠惹起諧振，毀壞正常任務和設備，使渦街旌旗燈號發生“鎖定（1ock-in）”景象，這時旌旗燈號固定于某一頻率。“鎖定”與脈動幅值、旋渦發作體外形及梗塞比等有關。
　　
　　渦街流量計的準確度關于液體大致為士（0.5%~±2%）R，關于氣體為士（1%~±2%）R，反復性普通為0.2%~0.5%。因為渦街流量計的儀表系數較低，頻率分辯率低，口徑愈大，精度愈低，故儀表口徑不宜過大（DN300以下[4]）。
　　
　　局限度寬是渦街流量計的長處，量程下限的流量數值更為主要。普通液體均勻流速下限為0.5m/S，氣體為4~5m/s[5]。渦街流量計的正常流量在正常測量局限的1/2~2/3處。
　　
　　渦街流量計的zui大長處是儀表系數不受測量介質物性的影響，可以用一種典型的介質進行校驗而使用于其他介質，為處理校驗設備問題供應了便當。但因為液、氣的流速局限差異很大，招致頻率局限差異亦很大。在處置渦街旌旗燈號的擴大器電路中，濾波器的通帶分歧，電路參數亦分歧，因而，統一電路參數不克不及用于測量分歧的介質。介質改動后，電路參數亦應隨之改動。
　　
　　另外，氣體和液體的密度差別很大，而旋渦分離時產生的信號強度與密度成正比，因此信號強度差別亦很大。液、氣放大器電路的增益、觸發靈敏度等皆不相同，壓電電荷差別大，電荷放大器的參數也不相同。即使同為氣體（或液體、蒸汽），隨著介質壓力、溫度、密度不同，使用的流量范圍不同，信號強度亦不同，電路參數同樣要改變。因此，一臺渦街流量計不經硬件或軟件修改，改變使用介質或改變儀表口徑是不可行的。