水質檢測，主要是指監(jiān)視和測定水體中污染物的種類、各類污染物的濃度及變化趨勢，評價水質狀況的過程。水質監(jiān)測范圍十分廣泛，包括未被污染和已受污染的天然水（江、河、湖、海和地下水）及各種各樣的工業(yè)排水等。

主要的水質檢測指標可分為兩大類：一類是反映水質狀況的綜合指標，如溫度、色度、濁度、pH值、電導率、懸浮物、溶解氧、化學需氧量和生化需氧量等；另一類是一些有毒物質，如酚、氰、砷、鉛、鉻、鎘、汞和有機農(nóng)藥等。此外，對于飲用水，還需要進行一些特定的檢測項目，如感官性質化學指標、毒理指標和微生物指標等。

在水質檢測過程中，采樣方法的正確性極為重要，要保證采集的水樣有足夠的代表性，且必須不受任何意外的污染。同時，由于物理、化學以及生物的作用，從采集到分析這段時間內，水樣會發(fā)生不同程度的改變，因此，水樣的保存方法和時間也需要特別注意。具體要求如下：

1.水樣的采集

①水質檢測中采集的水樣應均勻，有代表性及不改變其物理特性。

②采集水樣量，根據(jù)水質檢測項目而定，采集2~3L可滿足常規(guī)項目分析的需要。進行全分析需10~60L水樣。

③采集水樣的容器，可用硬質玻璃瓶或聚乙烯瓶。

④水樣采集方法，應將水龍頭開后放水數(shù)分鐘，使積留于水管中雜質流掉然，后采集水樣。供衛(wèi)生細菌檢驗用的水樣采集，應將所用容器必須按規(guī)定進行滅菌，并保證水樣中運送、保存過程中不受污染。

2.水樣的保存

水質檢測中采樣和分析的間隔時間應盡可能縮短，某些項目的測定應在現(xiàn)場，如水溫、溶解氧、渾濁度。有些水質檢測項目的樣品，需加入適當?shù)谋４鎰?/p>