【儀表網(wǎng) 儀表深度】隨著時代發(fā)展與改革的不斷深化，我國糧食生產(chǎn)、儲備以及流通都有了全面增強，但與之相對的是，食品安全問題卻成為居民心中的隱憂。
 

　　資料顯示，我國糧食中嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素、黃曲霉毒素等真菌毒素檢出率高，廣泛存在于民眾大量消費的玉米、小麥、稻米等糧食中。此外，我國1/5的耕地面積被重金屬污染(近2000萬公頃)，每年受重金屬污染的糧食高達(dá)1200萬噸，經(jīng)濟損失高達(dá)數(shù)十億元。
 

　　我國是人口大國，糧食是關(guān)系國計民生的重要戰(zhàn)略物資。近年來，黨中央、國務(wù)院對糧食安全問題高度重視，2017年啟動的“優(yōu)質(zhì)糧食工程”促進(jìn)了國家、省、市、縣4級糧食質(zhì)檢體系的基本建成，使我國糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測的技術(shù)裝備和力量不斷加強，也給科學(xué)儀器產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了重大發(fā)展機遇。
 

　　“中國好糧油”作為“優(yōu)質(zhì)糧食工程”的一個子項，根據(jù)行動計劃安排，糧食產(chǎn)后服務(wù)中心建設(shè)將于今年12月進(jìn)行驗收，糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系建設(shè)將于今年12月底進(jìn)行驗收，全部完成糧食質(zhì)檢體系項目建設(shè)任務(wù)。
 

　　“中國好糧油”行動計劃將于今年12月底前完成項目投資47165萬元，占總投資的80%；2021年12月底前完成項目投資12055萬元，占總投資的20%。其中將有約40%的資金用于“中國好糧油”項目中采購相應(yīng)的儀器設(shè)備。
 

　　日前，河北省糧食和物資儲備局制定《河北省“優(yōu)質(zhì)糧食工程”項目建設(shè)推進(jìn)方案》提出，將通過實施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，建設(shè)139個糧食產(chǎn)后服務(wù)中心，新建與提升1個省級、11個市級、2個省直管縣和73個縣級糧食質(zhì)檢機構(gòu)，建設(shè)8個“中國好糧油”示范縣(市)和1個省級示范企業(yè)，力爭實現(xiàn)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心產(chǎn)糧大縣全覆蓋、糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測面擴大到60%以上、“中國好糧油”示范縣優(yōu)質(zhì)品率提高30%左右的總體目標(biāo)。
 

　　河北省推行這一政策后，相應(yīng)的儀器設(shè)備采購也將接踵而至。數(shù)據(jù)顯示，自“優(yōu)質(zhì)糧食工程”啟動以來總投資達(dá)750多億元，其中大量經(jīng)費用于糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系的構(gòu)建和儀器設(shè)備的購置。
 

　　為加強糧食質(zhì)量監(jiān)管，完善檢測能力建設(shè)。目前已有湖北、山東、湖南、安徽、甘肅、寧夏等地的糧食質(zhì)量安全檢驗檢測機構(gòu)啟動了儀器設(shè)備采購計劃，為糧食質(zhì)量安全保駕護(hù)航。
 

　　糧食安全直接關(guān)系到每個人的生命健康，依托“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，各地糧食質(zhì)量安全檢驗檢測能力得到明顯的提升。新購置儀器設(shè)備在檢驗糧油品質(zhì)及農(nóng)藥殘留、重金屬等衛(wèi)生指標(biāo)上將發(fā)揮重要作用，為把好糧食質(zhì)量安全源頭關(guān)，確保人民飲食安全提供了重要技術(shù)保障。