【儀表網 儀表科普】 近來年，凍干果干、凍干蔬菜包以及凍干寵物食品等凍干類產品越來越受到市場歡迎，這還要得益于真空凍干技術。真空凍干機憑著其它干燥方式優勢，目前已在水果、蔬菜等食品休閑食品以及寵物食品等行業得到應用。未來在市場對健康、營養類食品的需求不斷增長的背景下，真空凍干機將會得到較大的發展，市場發展潛力不容小覷。
隨著凍干果蔬、凍干速溶湯、凍干脫水海鮮以及凍干寵物食品等凍干食品市場的不斷擴大，真空凍干機迎來發展利好。相關真空凍干機生產廠家研發生產積極性也在持續提高，這也為凍干食品加工行業提供強有力的裝備支持。就目前來看，國產真空凍干機產品種類越來越豐富，受市場需求帶動的影響，預計2022年凍干機市場將達到8億美元。
真空凍干機市場發展前景好，為設備制造廠家帶來機遇，也為用戶提供更多真空凍干機產品。不過，也有個別用戶反映真空凍干機在使用過程出現一些小故障，比如水壓力(流量)、壓縮機高壓、壓縮機油壓差異常或者壓縮機電子熱保護異常、排氣溫度異常、夾套排水異常報警，壓縮機低壓缸溫度過高或過低等等。
對此，有技術人員分析給出解答，水壓力(流量)異常或可能是冷卻水壓力不足、設定值錯誤或者水壓力(流量)繼電器部件故障、線路故障等，對此，用戶可以及時調整供水壓力(流量)達到設定值，根據情況更換繼電器部件以及檢查線路。若是壓縮機排氣溫度異常可能是溫度超過設定值、冷卻閥故障或者中壓摻氣不良等原因，因此，用戶可以根據情況進行調整設定值，更換冷卻電磁閥等。
若是壓縮機電子熱保護異常，可能原因有很多，包括電機溫度過高、氟利昂太少、電機冷卻不到位、電子熱保護模塊斷路、供液管發生堵塞等。為此，用戶只要更換電磁閥或膨脹閥或中冷過濾器，補加制冷劑、檢查并保證電子熱保護模塊供電正常以及檢查、清理閥門過濾器并使其暢通即可。
對于夾套排水異常情況，用戶要查看夾套是否有殘余水，水流量傳感器部件是否故障，根據情況進行相應的開啟夾套排水閥清理干凈殘余水，以及更換夾套水流量傳感器就可以解決。
若是遇到膨脹閥調節無效情況，一般用戶只要更換膨脹閥或者清除閥芯異物、清理或更換過濾器，或者排除制冷系統水分或多于的冷凍機即可解除設備故障。
真空凍干機在使用過程中若是出現壓縮機低壓缸溫度過高或過低的問題，通常是壓縮機排氣閥片斷裂、膨脹閥損壞、設備運行時間過程或者制冷劑缺少或制冷劑充注過量所致。因此，用戶要維修壓縮機或者更換膨脹閥，調整壓縮機運行工況以及根據實際情況補加制冷劑或者排除多余的制冷劑。
總得來說，用戶要規范操作真空凍干機，以及了解操作注意事項，避免操作不當或者誤操作造成設備出現故障。同時更要注重設備維護保養工作，重視設備相關項目的檢查工作，并且了解設備故障診斷的方法和解決方案，才能快速恢復真空凍干機正常工作，確保設備高效穩定的運行，減少設備發生故障的頻率。
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