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博勒飛粘度計在乳酸菌飲料行業的應用2017/09/08

乳酸菌飲料是指以乳或乳制品為原料，經乳酸菌發酵制得的乳液中加入水，以及食糖和（或）甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一種或幾種調制而成的飲料。根據其是否經過殺菌處理而區分為殺菌（非活菌）型和未殺菌（活菌）型。測試食品添加劑，解決產品的粘度測試反應口感性能；并且還能測試不同配方的粘度狀態，通過溫度與粘度曲線反應產品的口感儲存狀態。一瓶乳酸菌飲料中有添加劑，每個成分都要很好的控制比例，不然粘度太高太低都會影響口感。食品水溶膠在食品工業上的應用主要取決于它的粘度。影響粘度的因素很多，如水溶

愛色麗 瓶胚顏色的測量2017/05/10

一．簡介塑料瓶在吹塑成型之前的半成品稱之為瓶胚，通常會通過測量瓶胚的顏色來控制zui終產品的顏色。由于塑料瓶的用途和材質不同，瓶胚分為不透明瓶胚和透明瓶胚。如下圖所示：不透明瓶胚透明瓶胚由于瓶胚產品形狀為圓柱狀，其形狀的特殊性決定測量時需要搭配一些配件來固定樣品，而且瓶胚樣品有可能顏色和厚度不是很均勻，建議旋轉樣品，取zui少3次平均測量，zui終實現測量的穩定性和準確性。二．解決方案1、采用便攜式分光光度儀Ci6X和V-Block支架測量Ci6XV-Block方法如下：將V型支架固定在Ci6X

高壓滅菌器滅菌原理及功能說明2017/05/05

隨著環境的不斷惡劣，人們生活的環境已經不再單純，空氣污染，環境惡化，動植物也深受其害，高溫滅菌鍋的出現，解決了人類的一大難題。據悉，高溫滅菌鍋主要是適用于醫療衛生事業，科研，農業等單位，對醫療器械，敷料，玻璃器皿，溶液培養基等進行消毒滅菌，是理想的設備。滅菌原理?細菌在高溫下被破壞，殺死。?在高壓下，水的沸騰溫度會升高。?細菌在被破壞的過程中會吸收熱量，水的比熱比空氣高，滅菌效果較好。?滅菌溫度的選擇應能殺滅細菌而又不破壞樣品、材料的預期性能。高壓滅菌器功能說明1、快速鎖桿：位于儀器上部中間的快

EYELA新型鋁塊式低溫恒溫反應槽2017/05/03

傳統儀器中，通常低溫槽采用液體媒質冷卻，但用液體做媒介，冷卻時會吸收大氣中的水分，而使冷去能力受影響，長期放置會有揮發和易燃的危險。EYELA推出一款通過鋁塊制冷的低溫恒溫槽PSL-2500型，可以避免那些問題，鋁塊溫度可以達到-100℃，而且冷卻速度更快，讓實驗更加安全和清潔。PSL-2500型由于采用鋁塊式制冷方式，比傳統的液體媒介降溫速度快，正常情況下，鋁塊到達-80℃只需要40分鐘。根據不同實驗，不同容器要求，可以選配各種對應的鋁槽、鋁塊組和鋁珠鋁槽·鋁塊組基本結構圖適配器鋁珠+pp球也

粘度計常見問題概述2017/04/26

粘度計原理--簡介粘度計是一種用來測量流體粘度的物性分析儀器。在工業生產和科學研究中，常依通過測量粘度來監控物質的成分或品質。粘度的測量和石油，化工，電力，冶金及國防等領域的關系非常密切，是工業過程控制，提高產品質量，節約與開發能源的重要手段。在物理化學，流體力學等科學領域中，粘度測量對了解流體性質及研究流動狀態起著重要的作用。粘度計分類粘度計按工作方式分：毛細管式、旋轉式和振動式粘度計3種。毛細管式粘度計通常為賽氏粘度計，是一種常見的粘度計。其工作原理是：樣品容器（包括流出毛細管）內充滿待測樣

EYELA冷凍干燥機配套應用2017/04/24

應用地點：深圳某香料公司系統組成：冷凍干燥機FDU-2110型，程序凍干倉DRC-1100REC型，預制冷旋轉裝置PFM-1000型、油泵GCD-136XNF型產品特點：●冷凍干燥機FDU-2110型冷卻溫度可達-80℃，除濕量3L/24h，可配用多岐管、凍干壓倉等多種試料容器。配有自動運轉模式，自動判斷冷阱溫度，真空度等狀態，讓實驗更加輕松。●冷凍干燥機搭配預制冷裝置使用時，通過預制冷旋轉，溶液在容器壁上凝結成薄膜狀，冷卻速度更快，系統配備預制冷環節，可大大縮短干燥的時間。●系統選配程序凍干倉

EYELA小型薄膜蒸發儀系統配套應用2017/04/21

系統組成：小型薄膜蒸發儀MF-1000型;溫水循環裝置HS-1000型;隔膜真空泵DTC-22型；真空控制器NVC-2300型；冷卻循環水CCA-1111型。應用領域薄膜蒸發儀的原理及特點小型薄膜蒸發儀通過蒸發管內的攪拌翼高速旋轉強制形成薄膜，從而抑制試料的突沸和發泡。能夠濃縮普通旋轉蒸發儀午飯濃縮的發泡性物質。產品參數l小型薄膜蒸發儀通過蒸發管內的攪拌翼高速旋轉強制形成薄膜，從而抑制試料的突沸和發泡。能夠濃縮普通旋轉蒸發儀午飯濃縮的發泡性物質。l采用特氟龍制攪拌翼，攪拌翼可以和攪拌桿分離，并且

分液漏斗振蕩器配套應用2017/04/19

分液漏斗調速振蕩器是新開發綜合研制成的產品，其操作安全簡單，無級調速垂直還轉平穩是植物、生物制品、遺傳、病毒、醫學、環保等科研，教學和生產部門*的實驗室設備。應用地點：食品藥品檢測中心應用案例：用于市場上抽樣的食品，保健品，化妝品中毒素的振蕩萃取，分離檢測，例如：黃曲霉，用戶主要檢測黃曲霉B1/B2/G1/G2,在分液漏斗里加入樣品和提取液（甲醇/水）在分液漏斗振蕩器MMV-1000W上充分振蕩溶解，然后過濾上述提取液，采用免疫親和柱法檢測黃曲霉。●根據樣品情況，可選擇傾斜振蕩或垂直振蕩兩種方式

【國家食藥監總局曝光：食品中的菌落總數】解決方案2017/03/24

近期，國家*組織抽檢飲料、炒貨食品及堅果制品、蔬菜制品、水產制品、肉制品、酒類和餅干等7類食品，有11批次不合格。其中飲料、炒貨食品及堅果制品中被查出菌落總數比標準規定高出好幾倍，而且這種現象并非個例。什么是菌落總數？菌落總數即為食品檢樣經過處理，在一定條件下（如培養基、培養溫度和培養時間等）培養后，所得每g（mL）檢樣中形成的微生物菌落總數。菌落總數測定是用來判定食品被細菌污染的程度及衛生質量，它反映食品在生產過程中是否符合衛生要求，以便對被檢樣品做出適當的衛生學評價。菌落總數的多少在一定程度

如何為化妝品行業建立感官評估體系2017/03/08

東南科儀為化妝品行業建立感官評價系統，愛色麗色差儀&博勒飛粘度計/流變儀，韓束、相宜本草、百雀羚、薇諾娜等品牌以及一些原料商和工廠都已經或正在建立感官評價體系，可見它的趨勢。何為感官評價？據歐詩漫感官與功效評價馬萍介紹，所謂感官評價就是指運用感官的感覺(氣、味、觸、溫度、疼痛等)對化妝品進行評估和判斷，并且通過科學、準確的分析方法的應用，使獲得的結果具有再現性和統計學特性。感官評估以從上世紀四十年代開始，至今不到一百年的發展進程，從食品圈起步又進駐其他各種消費品行業，包括化妝品、個人護理品、家用

跨界合作，強強聯合,看華為與PANTONE如何玩轉真“精彩”2017/03/01

在這個看臉的時代，除了配置、功能以外，外觀設計也成為影響消費者選擇手機的一個重要因素。在26日晚間，華為正式在巴塞羅那MWC發布了華為P系列年度旗艦，而在三星S8缺席MWC的情況下，作為*三大智能手機廠商的拳頭產品——華為P10。欲獲女人心，科技以換色為本華為P10采用5.2英寸1080P顯示屏，而P10Plus則是5.5英寸2K分辨率顯示屏，內置電池容量分別為3200毫安時與3750毫安時。核心方面，兩款手機均搭載16nm工藝制程的麒麟960八核處理器，其中華為P10僅有4GB內存版，而P10

揭秘“年貨選購”背后的健康隱患2017/03/01

年貨，這是一個充滿溫情的字眼，因為它寓意春節的到來，是年味的濃郁象征。在小朋友眼里，年貨意味著數不盡吃不完的糖果和美食；在大人眼中，年貨代表著這一年的豐收和圓滿。因此，置辦年貨對于大多數人來說都是一件歡喜快樂的事情。中國人幾千年來總把過年當做件大事。過年之前要作很多準備，要買很多東西，吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鮮的、生的、熟的，統名之日“年貨”。隨著這些年健康生活理念的普及，人們對健康越來越看重，健康年貨的選擇也逐漸成為年貨消費的主流。什么樣的飲食年貨叫做健康飲食年貨？中國藥膳研

韓國化妝品未準入華，原因竟然是這些！2017/01/13

近日，*（質檢總局）發布了《2016年11月進境不合格食品、化妝品信息》，共有28個批次進口化妝品被列入該名單，其中有19個批次是韓國化妝品品牌旗下產品。從制造商來看，伊雅索（IASO）為13件，愛敬為2件。這19批次、將近11噸（1.1272萬公斤）相關產品已遭到退貨處理。在這些列入黑名單的產品中，未能獲得準入的原因包括：無在有效期內的進口化妝品備案憑證*使用書、二惡烷超標、檢出防腐劑4-羥基苯甲酸甲酯，但產品備案憑證的產品配方中無此成分，該產品配方變更，未取得相應的備案憑證。據韓聯社1月10

國家*：臨近春節H7N9疫情進入高發期2017/01/11

從國家*獲悉，進入2016年12月，我國部分地區H7N9疫情呈現上升態勢。中國疾控中心風險評估認為，目前，我國已進入H7N9疫情高發季節，疫情總體特點未發生改變。zui近一段時間，我國內地H7N9疫情仍呈散發態勢，不排除在南方部分地區，病例持續出現等情況。冬春季也是呼吸道傳染病高發的季節，隨著春節的來臨，人流、物流的集散，將增加呼吸道疾病傳播感染的機會。專家建議公眾在日常生活中應避免接觸病死禽類，盡量避免直接接觸活禽類、鳥類或其糞便，若接觸，須盡快洗手；應購買有檢疫證明的鮮、活、凍禽畜及其產品，

鋰離子非牛頓流體粘度測定方案2017/01/11

鋰離子電池誕生于上世紀90年代初，它是在鋰電池的基礎上發展而來的。鋰離子電池以碳素材料為負極，以含鋰的化合物作正極，沒有金屬鋰存在，只有鋰離子，這就是鋰離子電池。鋰離子電池是指以鋰離子嵌入化合物為正極材料電池的總稱。鋰離子電池的充放電過程，就是鋰離子的嵌入和脫嵌過程。鋰系電池分為鋰電池和鋰離子電池。鋰離子電池作為一種新興清潔、可再生的二次能源具有工作電壓高、能量密度大、質量輕等優點，手機、筆記本電腦、電動工具、數碼相機等領域使用的都是鋰離子電池，通常人們俗稱其為鋰電池，而真正的鋰電池由于危險性大

生啤酒以及殺菌之后的啤酒有何區別2017/01/06

啤酒可分為生啤酒和熟啤酒兩種。所謂的生啤和熟啤，是根據啤酒不同的殺菌方式命名。生啤酒和熟啤酒zui大的區別是生產工藝的不同。生啤酒（鮮啤酒）是指包裝后不經巴氏滅菌的啤酒，其味道鮮美，但容易變質，不易保存。因此,市場上很多生啤都是桶裝的。熟啤是經過滅菌處理的啤酒,保存時間較長。熟啤酒是指經過巴氏滅菌、過濾后的啤酒，酒中的酵母已被加溫殺死，不會繼續發酵，因而穩定行好，可存放較長時間或用與外地銷售。嗜熱微生物引起的食品產酸產氣多年來一直是啤酒加工中zui棘手，也是一直至今都沒有得到良好解決的問題，它給

堅決向偽劣蜂蜜SAY NO!2016/12/30

【導讀】：蜂蜜，乃匯天地精華之神物，其香氣馥郁，入口甘甜，營養豐富，藥食均衡。因其具有提高免疫力等保健作用，因此越來越成為廣受歡迎的珍品。隨著人們對蜂蜜保健功能的認知，人們對蜂蜜的需求量也越來越大，但是由于市場一向缺乏監管，好產品和偽劣產品形態各種魚龍混雜，很多不良商家在巨大的利益空間驅動下，也將黑手伸向了蜂蜜。和其他食品一樣，假蜂蜜大多只有兩種，一種是摻假蜂蜜，一種是造假蜂蜜。所謂的摻假蜂蜜就是在真蜂蜜中加入其他物質，使一斤蜂蜜變成兩斤蜂蜜，從而賣出更高的價格。而造假蜂蜜如楊樹膠(用楊樹芽、楊

選購面膜，必須要了解的事2016/12/30

[摘要]：面膜對于追求生活品質和愛美的女性并不陌生。近年來，面膜熱潮開始流行，新晉品牌越來越多，連朋友圈都刮起了面膜微商的旋風。目前市面上各色各樣的面膜很多，面膜的主要種類有貼式和涂抹式兩種，按配方結構，貼式面膜又分為乳化型和非乳化型。粘度是流體粘滯性的一種度量，是流體流動力對內部摩擦現象的一種表示。面膜作為護膚品中的一類，粘度也逐漸成為重要的物理性質和技術指標之一。某些面膜廠商為了保持體系的穩定性，只有合乎一定的粘度規格才適用，同時，粘度也影響消費者的使用感覺以及消費者對產品的滿意度。因此，產

折光儀在汽發動機防凍液中上的應用2016/06/22

加入防凍液時不能直接將防凍液母液倒入水箱，市場上的防凍液大多含有乙二醇，當乙二醇的含量為68%時，冰點可降低到-68℃，超過這個*時，冰點反而要上升。乙二醇防凍液在使用中易生成酸性物質，對金屬有腐蝕性。六要注意配液成分防凍液，切勿直接補充自來水，自來水中含有雜質加入水箱中時會和防凍液產生反應造成水垢，應該加入蒸餾水或去離子水，若實在沒有條件，可加入放置幾天的清澈冷開水。防凍液是一種含有特殊添加劑的冷卻液，主要用于液冷式發動機冷卻系統，防凍液具有冬天防凍，夏天防沸，全年防水垢，防腐蝕等優良性能。現

人工環境的運用———人工氣候箱2016/05/30

人工環境是以模仿自然環境為基礎，多用于，環境改造，生態實驗，和材料檢測，其中目前應用的zui廣的就是材料檢測。*自然氣候是人類難以控制的,而所有生物又是在自然環境中不斷演繹與發展,*不受自然氣候的影響。過去,人們進行研究只能直接在自然界中進行,這樣研究受到自然界的影響極大,費時也費力,極不容易的。一是研究中干擾因素太多。在自然界中氣候因素相互影響著,用人為的力量就去改造自然是一個漫長的過程所以人工氣候箱便研發出來在密閉的空間中可改變小空間的空氣濕度、溫度器材，光度等因素，這樣就能實驗發生的意外因